Wie viele Karten braucht ein Restaurant?

Als Faustregel eine Karte je Kassen- oder Übergabestelle plus einige für Rechnungsmappen. Kleine Betriebe kommen oft mit zwei bis drei aus, größere mit fünf bis zehn.

Stört das die Gäste?

Die Karte liegt passiv da und wird nur genutzt, wenn der Gast möchte. Wirksam wird sie durch den kurzen Hinweis beim Zahlen, nicht durch Nachfragen.

Ist die Karte für den Gastrobetrieb geeignet?

Ja. Sie ist aus Kunststoff, abwischbar und übersteht den Alltag an Tresen und Kasse deutlich besser als bedrucktes Papier.

Einsatzbereich

NFC Bewertungskarten für Gastronomie

Der Moment für eine Bewertung liegt in der Gastronomie zwischen Nachtisch und Zahlen. Genau dort gehört die Karte hin.

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Warum Gäste selten von selbst bewerten

Ein zufriedener Gast verlässt das Lokal in guter Stimmung — und denkt zwei Stunden später an alles andere als an Google. Die Zufriedenheit war da, der Anlass fehlte. In der Gastronomie ist das besonders deutlich, weil zwischen Erlebnis und Handy oft nur der Zahlvorgang liegt.

Gleichzeitig wird kaum eine Branche so stark über Bewertungen ausgewählt. Wer abends spontan essen geht, vergleicht drei Treffer in der Karte und entscheidet über Sterne, Anzahl und das erste Foto.

Wo die Karte im Betrieb liegt

Am wirksamsten ist die Karte dort, wo ohnehin gesprochen wird. In Vollservice-Betrieben ist das die Rechnungsmappe, in Cafés und Imbissen die Kasse, an der Bar der Tresen neben der Kartenzahlung.

In der Rechnungsmappe, direkt neben dem Beleg
Am Kassenplatz neben dem Zahlterminal
Auf dem Tresen, gut sichtbar beim Warten
Beim Abholservice an der Ausgabe

Was sich im Ablauf ändert

Servicekräfte müssen nichts erklären und nichts eintippen. Ein Satz beim Kassieren reicht: „Wenn es geschmeckt hat, hilft uns eine kurze Bewertung — einfach das Handy auflegen.“ Der Rest passiert am Tisch, während gezahlt wird.

Für Küche und Service entsteht dadurch kein zusätzlicher Handgriff. Der einzige Aufwand liegt darin, den Satz im Team zur Gewohnheit zu machen.

Praktisches für Gastronomiebetriebe

Karten sind abwischbar und halten Fett, Feuchtigkeit und tägliches Anfassen aus. Für mehrere Stationen empfehlen sich mehrere Karten statt einer, die ständig gesucht wird. Wechselt Ihr Betrieb den Namen oder legt ein neues Google-Profil an, programmieren wir die Karten neu.

Häufige Fragen

Wie viele Karten braucht ein Restaurant?: Als Faustregel eine Karte je Kassen- oder Übergabestelle plus einige für Rechnungsmappen. Kleine Betriebe kommen oft mit zwei bis drei aus, größere mit fünf bis zehn.
Stört das die Gäste?: Die Karte liegt passiv da und wird nur genutzt, wenn der Gast möchte. Wirksam wird sie durch den kurzen Hinweis beim Zahlen, nicht durch Nachfragen.
Ist die Karte für den Gastrobetrieb geeignet?: Ja. Sie ist aus Kunststoff, abwischbar und übersteht den Alltag an Tresen und Kasse deutlich besser als bedrucktes Papier.

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